Visite de l'élevage de Fabien Rousseau en vaches allaitantes pour les 2ndes CEC.
Les élèves ont pu découvrir la belle race Aubrac, la conduite d'élevage, le matériel, les bâtiments nécessaires ainsi que la valorisation des produits. Une partie de la viande est effectivement proposée en vente directe.
Les élèves ont pu questionner Fabien, éleveur passionné par son métier sur son quotidien et ils sont repartis enchantés de cette rencontre.
Merci à Fabien Rousseau pour sa disponibilité et le partage de son expérience.
#laventureduvivant